短程分子蒸餾儀是一種特殊的液-液分離技術，在高真空狀態下，使蒸氣分子的平均自由程大于蒸發表面與冷凝表面之間的距離，從而可利用料液中各組分蒸發速率的差異，對液體混合物進行分離。
　　應用：
　　1、在精細化學品的生產過程中，經常需要對原料或中間產物進行提純。短程分子蒸餾儀可以高效分離出目標化合物，提高產品的純度和質量。
　　2、在食品工業中，短程分子蒸餾儀常用于油脂、香料和天然提取物的提純。還可以用于去除食品中的不良氣味和雜質，提高食品的品質和安全性。
　　3、在醫藥行業中，短程分子蒸餾儀常用于藥物的分離和提純。由于藥物通常對純度要求較高，該設備可以提供高效、溫和的分離條件，避免藥物在分離過程中發生降解或變質。
　　4、在石油化工領域，該設備可用于分離和提純各種烴類化合物。
　　5、在環境保護方面，該設備可用于處理含有有害物質的廢水、廢氣和廢渣。通過分離和提純有害物質，可以減少其對環境的污染和危害。
　　6、在材料科學領域，該設備可用于分離和提純高分子材料、納米材料等。
　　7、在科研實驗中，短程分子蒸餾儀常用于分離和提純各種化合物，以研究其性質、結構和功能。還可以用于制備高純度的標準品和樣品，為科學研究提供可靠的數據支持。